变天了！猪价“一落千丈”，5月19日跌进6字头，猪肉“白菜价”

2023-05-19 09:19:50 来源：三农广讯

2021年以来，猪价一直在跌，从十几元一斤，一直跌到现在的6块多、7块来钱一斤，甚至可以用“一落千丈”来形容，用养猪人的话说，养猪人的天塌了，目前大家都在亏钱。

最新猪价显示，全国外三元生猪价格下跌0.08元，平均报价7.06元/斤左右，5月19日，全国生猪价格再度下跌，下跌态势有加大趋势。

(资料图)

主要表现为：下跌范围由前一天的北方地区扩大到华南、华中、华东等地，全国除了海南1省没跌外，其余各省全面下跌，跌幅在0.05－0.15元不等，目前东北、西北、华中、西南地区猪价全线跌进“6字头”，猪价整体回撤到6元字头只有一步之遥。

目前各地区主流报价如下：华东地区猪价7.0－7.4元/斤，华中地区主流价6.8－7.2元/斤，华北地区6.9－7.4元/斤，华南地区6.8－7.7元/斤，东北地区6.8－7.2元/斤，西南地区6.7－7.1元/斤，西北地区6.9－7.2元/斤。

猪价下跌，原因很多，既有供需不平衡的问题，也有经济发展因素，还有居民消费能力因素。

首先，是现在市场生猪存栏量还是比较多的，供给相对宽松，啥东西只要一多肯定就得降价，生猪也不例外。据了解，国家统计数据显示：

2023年第一季度末全国生猪存栏量43094万头，同比增加2.0%；生猪出栏量增长1.7%，猪肉产量增长1.9%，一季度猪牛羊禽肉总产量2456万吨，同比增长2.5%。在这种情况下，猪价是很难上涨的。

第二，大家知道，三年全球疫情刚刚过去，在疫情期间，受国全球经济因素影响，企业员工面临企业减薪减员，农民外出务工受到影响，导致国内部分居民收入出现一定缩水，购买能力下降，在猪肉消费上也有所体现。

第三，居民消费结构正在发生变化，大家知道，最近几年，我国的老龄化程度越来越明显，很多老年人存在着“三高”问题，对猪肉的消费也有所降低，取而代之的是禽肉、鱼肉等一些相对健康的肉类。

第四、季节因素，每年的春节后到7月份这个阶段，都是猪肉消费的淡季，对猪价没有拉动能力，也不利于猪价上涨。

正是这样几个因素，导致了猪价震荡下行，疲软不涨的行情。猪价下跌，对养猪人确实是个坏消息，然而对于广大居民来说，则正好相反，真正的可以大口吃肉了，目前看，全国猪肉价格已经降到了一个比较低的价位，用老百姓的话说，真的是“白菜价了”。

官方监测数据显示，目前全国猪肉均价已经跌到了10元以下. 据农业农村部最新监测数据：截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.43元/公斤，比昨天上升0.2%；牛肉76.31元/公斤，比昨天上升0.3%；羊肉67.46元/公斤，比昨天下降0.5%；鸡蛋10.16元/公斤，比昨天下降0.7%；白条鸡18.35元/公斤，比昨天上升0.1%。

黑龙江绥棱本地猪肉价显示：前腿肉9元/斤，五花肉9.5元/斤，排骨14元/斤，个别肉食店低至10元一斤。

各位朋友，你那里的肉价、鸡蛋多少钱一斤？欢迎分享，供全国网友参考。

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